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Niveau 3 - CAP/BEP Hôtellerie & Restauration RNCP35317
CAP Cuisine
2 ans
diplome
présentiel, alternance
Le CAP Cuisine forme aux techniques culinaires de base et à l'organisation d'une cuisine professionnelle. Formation pratique intensive en cuisine.
Compétences acquises
Techniques culinairesHygiène alimentaireOrganisation du travailGestion des stocksCréativité culinaire
Débouchés professionnels
Modalités
présentiel
alternance
Domaine
Métiers de bouche
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